Beleggen in voedsel, de goederenmarkten.

Beleggen in cacao, granen, koffie, soja, suiker en ander landbouwproducten. Het is momenteel helemaal hot, want de prijzen gaan alsmaar omhoog. Op dit moment bedraagt de speculatieve handel ongeveer 10x het bedrag van de reële markt. Prijzen van veel landbouwproducten zijn het afgelopen jaar met maar liefst 30% gestegen. Goed voor de boeren, maar ook een zeer interessante markt om in te beleggen. Op de goederentermijnmarkt kunnen boeren een termijncontract aangaan over een levering die ze over een jaar gaan doen. Bijvoorbeeld de chipsfabrikant die van tevoren de prijs wil weten voor de aardappelen die hij over 6 maanden nodig heeft. Door de onzekerheid over toekomstige prijzen, die waarschijnlijk nog verder stijgen, zijn de grote producenten nu al bereidt hoge prijzen vast te leggen, die vaak meer dan het dubbele bedragen van een aantal jaren geleden. Daarnaast zorgt de onverminderde groei in Azië natuurlijk voor een enorme groei van de vraag naar vrijwel alle voedselproducten. Er wonen in China en India bij elkaar immers zo’n drie keer zoveel mensen als in heel het westen.